Еда сопровождает человечество на протяжении всей его истории. Она манит, дает творческие идеи, вызывает восторг или, наоборот, неприятие. Но жить без пищи невозможно. А тот, кто владеет искусством ее создания, способен влиять на умы и сердца... Примерно такие мысли посещали Максима Лаврова по пути на собеседование. Его цель — стать поваром в фешенебельном столичном ресторане. Мечта осуществилась довольно быстро. Однако реальность оказалась далекой от радужных ожиданий.
Управляет кухней Виктор Баринов, признанная звезда в мире высокой кухни. Он отлично понимает, чем удивить избалованных гостей. За безупречной профессиональной репутацией скрывается иная жизнь. Шеф часто выпивает, увлекается карточными играми и обладает скверным нравом. В приступе ярости Баринова лучше обходить стороной. А в периоды затяжных гулянок его практически невозможно найти.
Виктория Гончарова, арт-директор заведения, производит впечатление абсолютно холодной и расчетливой карьеристки. Несмотря на это, именно с ней Макс проводит вечер накануне своего первого рабочего дня. Остальной персонал кухни лишь выжидает удобного момента. Все ждут, когда новичок допустит оплошность, чтобы потом надолго запомнить его провал.